Ottimo con carpacci di carne, salumi e formaggi e con primi piatti e risotti dai sughi complessi.

Ottimo con primi piatti dal sapore delicato,  pesce, carni bianchi, formaggi a pasta molle.

Abbinamenti gastronomici: particolarmente indicato con la nota dolce dei crostacei e risotti ai frutti di mare di zuppe e creme di verdure, è ottimo anche con formaggi grassi e piatti orientali, piccanti e conditi con salsa di soia.

Ottimo con carni bianche e con il pesce,  molluschi (capesante) e  crostacei.

Ottimo per accompagnare gli antipasti, i formaggi freschi e la verdura, è ideale in abbinamento con tutti i piatti a base di pesce, specialmente crudi come il sushi.

Ottimo con antipasti di pesce, molluschi e crostacei , primi piatti con pesce e verdure.

Si abbina bene con zuppe, crostacei, piatti a base di pesce e risotti.

Si abbina bene a piatti a base di pollo, arrosto, alla griglia o in salse cremose. Da provare con formaggi stagionati, soprattutto campani, come la mozzarella di bufala o il provolone del Monaco.

Ottimo  come aperitivo ideale con  antipasti magri, pesce e carni bianche.

Ottimo abbinamento con  carne di maiale alla griglia con salsa di mele, cucina sichuan, brodi e pesce in padella.

Ottimo servito con spigole europee, calamari grigliati, aragosta e insalata di verdure fresche.

E’  perfetto in accompagnamento a pietanze a base di pesce.