Perfetto come aperitivo abbinato a taglieri di salumi e formaggi. Ideale con carni rosse e selvaggina.

Questo vino accompagna superlativamente piatti di selvaggina, carni allo spiedo, arrosti, brasati e formaggi invecchiati

Particolarmente indicato in abbinamento con i primi piatti della tradizione piemontese, con carni e verdure grigliate, arrosti, brasati, formaggi sapidi e stagionati, polpette di carne e verdure.

L’abbinamento classico è con pietanze succulente come la selvaggina, le carni pregiate alla griglia, gli stufati, i bolliti. Perfetto con i salumi, è anche l’ideale con preparazioni molto aromatiche, come i piatti a base di tartufo, fegato e formaggi ovini.

Per allietare i momenti spensierati in ogni occasione.

Ottimo con bolliti, cotechino, salumi, cassoeula e a tutti i premi con sughi a base di pomodoro e  ragù.

2 bottiglie ROERO

2 bottiglie DOLCETTO D’ALBA

2 bottiglie BARBERA D’ALBA

vedi descrizione bottiglie nel sito

Perfetto come aperitivo abbinato a taglieri di salumi e formaggio, accompagna tutti le  carni alla griglia e arrosti. Ottimo con la  selvaggina come anatra, fagiano, capriolo e cinghiale.

Perfetto con arrosti di maialino, capretto o agnello, brasati e selvaggina . Ottimi con i formaggi specie quelli saporiti e stagionati come, ad esempio, il classico Pecorino sardo.

Perfetto con la pasticceria secca, come cantucci, crostate e tutti i dolci siciliani.

Ottimo con primi piatti dal sapore delicato,  pesce, carni bianchi, formaggi a pasta molle.

Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.

Ottimo con antipasti di pesce, molluschi e crostacei , primi piatti con pesce e verdure.

Adatto per antipasti e piatti di pesce in genere, carni bianche, ottimo con la mozzarella di bufala campana, formaggi freschi a pasta morbida e torte rustiche di verdure.

Perfetto con carpaccio di pesce crudo e/o affumicato, ostriche, gamberoni alla brace e formaggi

Adatto in tutte le occasioni, da stappare con gli amici.

Perfetto come aperitivo e a tutto pasto.

Per ogni occasione con gli amici e in famiglia.

Ideale per ogni occasione dall'aperitivo a tutto pasto.

Ottimo  come aperitivo ideale con  antipasti magri, pesce e carni bianche.

Servito fresco può essere un ottimo aperitivo. Ben si abbina con salumi locali, minestre e zuppe.

Il Gewürztraminer è uno dei vini ideali per l’aperitivo e ben si accompagna al pesce, ai crostacei, ai frutti di mare ed ai piatti speziati tipici della cucina asiatica

Si abbina con tutti i piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei, ideale anche con risotti e formaggi non stagionati e molli.

Ottimo con antipasti di pesce, molluschi e crostacei , primi piatti con pesce e verdure.

Adatto ai piatti della tradizione trentina, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati

Si abbina perfettamente al filetto di vitello, stracotti, cotechino e zampone, ma non mancano abbinamenti con arrosti di carne bianca e bolliti misti.

Ottimo con carpacci di carne, salumi e formaggi e con primi piatti e risotti dai sughi complessi.

Adatto con primi piatti saporiti; carni alla brace , arrosti; formaggi stagionati a pasta dura, selvaggina

E’ un vino versatile, che ben si abbina sopratutto con carne rossa, cacciagione e selvaggina, carne alla brace, ma non disdegna neppure salumi e formaggi stagionati, come anche il sashimi se il vino vien servito fresco.

Si abbina perfettamente con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Da servire ad una temperatura consigliata di 20 gradi. Per esaltare al massimo questo tipo di vino si raccomanda di stappare la bottiglia almeno 1 ora prima del consumo.

Ottimo come aperitivo, indicato con formaggi freschi, di capra e prosciutto crudo saporito.

Perfetto con pietanze grasse e sapide, formaggi piemontesi e salumi. È indicato con la carne stufata e i bolliti. Ideale con i primi succulenti e ottimo in abbinata a fritti di carne e verdure.

Ottimo con carne alla brace, polpette, formaggi stagionati e tutti i piatti ricchi di sapore

Ottimo con formaggi semi stagionati, primi gustosi, carne rossa, carne di maiale, funghi, può accompagnare anche piatti di pesce dalla carne ricca e fibrosa.

Da abbinare con dolci secchi e biscotteria . Ottimo con formaggi stagionati e erborinati.

Non raffreddare per  non perdere le caratteristiche gustative e olfattive.

Ottimo con il formaggio principe della Valle D’Aosta, antipasti, carni bianche e pesce.