E’  perfetto in accompagnamento a pietanze a base di pesce.

Perfetto con seppioline in umido, branzino e riso venere con gamberoni

Ideale con pasta al pesto, risotto alle bietole, omelette vegetariane.

Ideale come aperitivo o con tutti i piatti a base di pesce.

Si abbina bene con zuppe, crostacei, piatti a base di pesce e risotti.

Si abbina alla perfezione, esaltandolo, al capretto allo spiedo o al forno.

Ideale con molti piatti della tradizione italiana a base di carne come pasta al ragù e carne rossa alla griglia

Ideale con carni bianche, faraona, e tataki di tonno

Ideale con un risotto ai funghi o con paste all’uovo al ragù, con carni rosse in umido e con il roast-beef.

Consigliato con primi piatti al ragù, timballi di pasta al forno e agnolotti, con arrosti di maiale e con formaggi semi-stagionati.

Ottimo in abbinamento con un filetto di ombrina o una tartare di pesce, è ideale per accompagnare un buffet di antipasti.

A tutto pasto, ben si abbina a ricchi piatti della cucina mediterranea Da provare con una grande paella valenciana.