Ottimo servito con spigole europee, calamari grigliati, aragosta e insalata di verdure fresche.

Per ogni occasione con gli amici e in famiglia.

Consigli d'uso: Il liquore aperitivo della costiera è ideale per realizzare il celebre posides spritz, una versione innovativa ed alternativa del classico spritz italiano diffuso principalmente nella zona della costiera amalfitana

Canale Horeca

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Ottimo con antipasti di pesce, molluschi e crostacei , primi piatti con pesce e verdure.

Perfetto con arrosti di maialino, capretto o agnello, brasati e selvaggina . Ottimi con i formaggi specie quelli saporiti e stagionati come, ad esempio, il classico Pecorino sardo.

Ottimo con formaggi semi stagionati, primi gustosi, carne rossa, carne di maiale, funghi, può accompagnare anche piatti di pesce dalla carne ricca e fibrosa.

Ottimo con formaggi saporiti, primi gustosi, carne rossa, carne di maiale, selvaggina, salumi.

Adatto per antipasti e piatti di pesce in genere, carni bianche, ottimo con la mozzarella di bufala campana, formaggi freschi a pasta morbida e torte rustiche di verdure.

Si abbina con tutti i piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei, ideale anche con risotti e formaggi non stagionati e molli.

Perfetto con carpaccio di pesce crudo e/o affumicato, ostriche, gamberoni alla brace e formaggi