Canale Horeca

Formato 25 lt

Vitigno Cabernet

Provenienza  Veneto

Alcol 12%

Ideale con carni bianche, faraona, e tataki di tonno

Ottimo con primi e secondi piatti di carne e ai primi piatti con sughi di carne.

Ottimo con carne alla brace, polpette, formaggi stagionati e tutti i piatti ricchi di sapore

Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.

Si abbina perfettamente al filetto di vitello, stracotti, cotechino e zampone, ma non mancano abbinamenti con arrosti di carne bianca e bolliti misti.

Ideale con la carne,  primi piatti con un sugo di carne, come le classiche pappardelle al ragù di cinghiale toscane o le lasagne al forno,  carni rosse.

In un oasi di 220 ettari incontaminati nel cuore dell’Italia [...]

Si abbina perfettamente con  le carni grasse, gli arrosti, la selvaggina e gli  umidi.

Abbinamento carne alla griglia, taglieri di formaggi e salumi

Accompagna onorevolmente piatti di pasta, carni bianche e carni in umido, in generale è un ottimo vino per tutta la cucina Mediterranea

Ottimo con bolliti, cotechino, salumi, cassoeula e a tutti i premi con sughi a base di pomodoro e  ragù.