Ottimo come aperitivo con  affettati e salumi. Ideale con pasta all'amatriciana, cannelloni e carne.

Ottimo con affettati e salumi per accompagnare una merenda, si sposa ottimamente con primi al ragù di carne, ad arrosti in umido o alla brace

Ottimo con tagliere di salumi e formaggi, zuppa toscana, carne alla griglia.

Ideale abbinato con i primi piatti con sughi importanti , selvaggina e carni rosse.

Ideale in abbinamento a carni alla griglia,  salumi ed insaccati , pappardelle al cinghiale.

Abbinamento carne alla griglia, taglieri di formaggi e salumi

Si abbina bene a piatti a base di pollo, arrosto, alla griglia o in salse cremose. Da provare con formaggi stagionati, soprattutto campani, come la mozzarella di bufala o il provolone del Monaco.

A tutto pasto, ben si abbina a ricchi piatti della cucina mediterranea Da provare con una grande paella valenciana.

Consigliato con primi piatti al ragù, timballi di pasta al forno e agnolotti, con arrosti di maiale e con formaggi semi-stagionati.

Ideale con un risotto ai funghi o con paste all’uovo al ragù, con carni rosse in umido e con il roast-beef.

Ideale con carni bianche, faraona, e tataki di tonno

Ideale con molti piatti della tradizione italiana a base di carne come pasta al ragù e carne rossa alla griglia