E’  perfetto in accompagnamento a pietanze a base di pesce.

Ideale con molti piatti della tradizione italiana a base di carne come pasta al ragù e carne rossa alla griglia

Ottimo con tagliere di salumi e formaggi, zuppa toscana, carne alla griglia.

Si abbina alla perfezione, esaltandolo, al capretto allo spiedo o al forno.

Ideale come aperitivo o con tutti i piatti a base di pesce.

Questo vino brillante dal perlage persistente si apre al palato con un gusto sopraffino e un’acidità naturale perfettamente bilanciata. Bottiglia satinata di gran effetto.

Ideale con pasta al pesto, risotto alle bietole, omelette vegetariane.

Abbinamento carne alla griglia, taglieri di formaggi e salumi

Ottimo con affettati e salumi per accompagnare una merenda, si sposa ottimamente con primi al ragù di carne, ad arrosti in umido o alla brace

Ideale con carni bianche, faraona, e tataki di tonno

Si abbina bene con zuppe, crostacei, piatti a base di pesce e risotti.

Si abbina bene a piatti a base di pollo, arrosto, alla griglia o in salse cremose. Da provare con formaggi stagionati, soprattutto campani, come la mozzarella di bufala o il provolone del Monaco.