Perfetto come aperitivo e a tutto pasto. Ottimo con torte salate, prosciutti , formaggi e con zuppe e vellutate.

Questo vino brillante dal perlage persistente si apre al palato con un gusto sopraffino e un’acidità naturale perfettamente bilanciata. Bottiglia satinata di gran effetto.

Ottimo per accompagnare gli antipasti, i formaggi freschi e la verdura, è ideale in abbinamento con tutti i piatti a base di pesce, specialmente crudi come il sushi.

E’  perfetto in accompagnamento a pietanze a base di pesce.

Perfetto con seppioline in umido, branzino e riso venere con gamberoni

Ideale con pasta al pesto, risotto alle bietole, omelette vegetariane.

Ideale come aperitivo o con tutti i piatti a base di pesce.

Si abbina bene con zuppe, crostacei, piatti a base di pesce e risotti.

Si abbina alla perfezione, esaltandolo, al capretto allo spiedo o al forno.

Ideale con molti piatti della tradizione italiana a base di carne come pasta al ragù e carne rossa alla griglia

Ideale con carni bianche, faraona, e tataki di tonno

Ideale con un risotto ai funghi o con paste all’uovo al ragù, con carni rosse in umido e con il roast-beef.